Gratinované houby

Gratinované žampiony a hlíva ústřičná se sýrem, vínem, rajčaty a oregánem.


3.1254x
35 min
1×

Ingredience

1 stroužekčesnek
sůl
50 gstrouhanka
0.8 lžičkyoregáno
75 mlolivový olej
5 lžicsuché bílé víno
1 svazekjarní cibulka
2 lžícenastrouhaný parmazán
mletý černý pepř
250 ghlíva ústřičná a žampiony
0.5 ksmozzarella (kulička)
100 gcherry rajče

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 220 °C. Houby očistíme a nakrájíme na půlky nebo čtvrtiny. Česnek oloupeme a nasekáme. Vše smícháme s polovinou oleje a osolíme a opepříme. Směsí vyložíme gratinku nebo jinou zapékací formu.

Jarní cibulku očistíme, omyjeme a nakrájíme kousky. Rajčata omyjeme a rozpůlíme. Vše smícháme s houbovou směsí a zalijeme vínem.

Mozzarellu slijeme, necháme okapat a nakrájíme ji na kostičky. Smícháme ji se strouhankou, parmazánem, oregánem, zbytkem oleje a směs dochutíme solí a pepřem. Touto směsí posypeme houby v zapékací misce.

Houby pečeme v troubě asi 15 minut. Zapečené houby zdobéme bylinkami.

user-icon

autor Vilienka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Gratinované houby

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena