Gratinované houby
Gratinované žampiony a hlíva ústřičná se sýrem, vínem, rajčaty a oregánem.
Podobné recepty
Ingredience
| 1 stroužek | česnek |
| sůl | |
| 50 g | strouhanka |
| 0.8 lžičky | oregano |
| 75 ml | olivový olej |
| 5 lžic | bílé suché víno |
| 1 svazek | jarní cibulka |
| 2 lžíce | strouhaný parmazán |
| mletý černý pepř | |
| 250 g | hlíva ústřičná a žampiony |
| 0.5 ks | mozzarella |
| 100 g | cherry rajče |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Troubu předehřejeme na 220 °C. Houby očistíme a nakrájíme na půlky nebo čtvrtiny. Česnek oloupeme a nasekáme. Vše smícháme s polovinou oleje a osolíme a opepříme. Směsí vyložíme gratinku nebo jinou zapékací formu.
Jarní cibulku očistíme, omyjeme a nakrájíme kousky. Rajčata omyjeme a rozpůlíme. Vše smícháme s houbovou směsí a zalijeme vínem.
Mozzarellu slijeme, necháme okapat a nakrájíme ji na kostičky. Smícháme ji se strouhankou, parmazánem, oregánem, zbytkem oleje a směs dochutíme solí a pepřem. Touto směsí posypeme houby v zapékací misce.
Houby pečeme v troubě asi 15 minut. Zapečené houby zdobéme bylinkami.
autor Vilienka
Druh jídla
Hlavní chodyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena