Francouzské karbanátky s vejcem
Recept na výborné karbanátky tak, jak se dělají ve Francii.
4.36x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 stroužky | česnek |
| 4 ks | vejce |
| 1 ks | cibule |
| 1 plátek | chleba |
| 250 g | mleté vepřové maso |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| petrželka | |
| majoránka | |
| mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
| sádlo | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme. Chléb rozdrobíme a namočíme předem do vody.
Na pánvi rozehřejeme sádlo nebo olej, vsypeme cibulku a osmahneme. Do mísy dáme mleté vepřové maso, rozklepneme 1 vajíčko, přidáme chléb, osmahnutou cibuli, sůl, pepř, česnek, majoránku a vše promícháme.
Na plech nebo zapékací mísu dáme placičky z uhnětené masové směsi a uprostřed uděláme prohlubeň. Do té rozklepneme vždy jedno vejce, které ještě navrch trochu osolíme a opepříme. Na vylepšení můžeme posypat nasekanou čerstvou petrželku.
Francouzské karbanátky s vejcem dáme zapéct do vyhřáté trouby ideálně na 200°C po dobu 25 minut. Kdo nemá rád tekutý žloutek, tak peče o chvilku déle.
Francouzské karbanátky s vejcem podáváme s libovolnou bramborovou přílohou.
Na pánvi rozehřejeme sádlo nebo olej, vsypeme cibulku a osmahneme. Do mísy dáme mleté vepřové maso, rozklepneme 1 vajíčko, přidáme chléb, osmahnutou cibuli, sůl, pepř, česnek, majoránku a vše promícháme.
Na plech nebo zapékací mísu dáme placičky z uhnětené masové směsi a uprostřed uděláme prohlubeň. Do té rozklepneme vždy jedno vejce, které ještě navrch trochu osolíme a opepříme. Na vylepšení můžeme posypat nasekanou čerstvou petrželku.
Francouzské karbanátky s vejcem dáme zapéct do vyhřáté trouby ideálně na 200°C po dobu 25 minut. Kdo nemá rád tekutý žloutek, tak peče o chvilku déle.
Francouzské karbanátky s vejcem podáváme s libovolnou bramborovou přílohou.
autor SasaHr
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
FrancouzskáKategorie
Recepty s vejci | Recepty s vepřovým masem | Recepty s mletým masem | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena