Francouzské brambory se zelím
Recept na trochu jiné francouzské brambory.
4.680x
75 min
17×
Podobné recepty
Ingredience
| 700 g | brambory |
| 2 ks | cibule |
| 300 g | uzenina |
| 1 kelímek | smetana ke šlehání |
| 300 g | kysané zelí |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
podle potřeby | |
| sádlo na vymazání | |
na ozdobu | |
| čerstvá pažitka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Syrové brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme je asi na 5 mm široké plátky. Kysané zelí vymačkáme a pokrájíme na drobnější kousky. Salám nebo vařené uzené maso pokrájíme na nudličky. Větší cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Pekáček dobře vymažeme sádlem. Dáme do něj vrstvu brambor. Tu osolíme a opepříme. Pak dáme vrstvu zelí, uzeninu a cibuli. Vrstvy opakujeme. Poslední vrstva budou brambory, které osolíme a opepříme.
Zalijeme smetanou, dáme do rozehřáté trouby a při 180 °C pečeme asi hodinu.
Francouzské brambory se zelím rozdělíme na talíře a porce můžeme posypat sekanou pažitkou.
autor konko
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena