Filé zapečené s pórkem

Recept na filé na pórku zapečené se smetanou.


3.76x
45 min
1×

Ingredience

20 gmáslo
2 dlsmetana
1 hrstkopr
1 kspórek
2 špetkymuškátový oříšek
4 lžícecitronová šťáva
2 ksrybí filé

podle chuti

sůl
mletý pepř

podle potřeby

máslo na vymazání formy

Postup přípravy

Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Filé z obou stran osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou. Smetanu smícháme se 2 lžícemi citronové šťávy a nasekaným koprem. Na pánvi rozpustíme máslo a pórek na něm opečeme. Poté jej podlijeme vodou a chvíli podusíme. Podušený pórek osolíme, opepříme a přidáme mletý muškátový oříšek. Pórek nasypeme do vymazané zapékací mísy, na něj položíme filé a zalijeme smetanou. Pečeme 30 minut při 180 °C. Filé zapečené s pórkem podáváme s brambory či bramborovou kaší.
user-icon

autor Hanka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Filé zapečené s pórkem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena