Filé v pergamenu

Filé se zeleninou vařené v pergamenovém papíře. Velice zdravý a nenáročný diabetický pokrm.


3.01655x
45 min

Postup přípravy

Pergamenový papír potřeme máslem.

Porce ryby osušíme a z jedné strany osolíme a opepříme. Mrkev a cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka.

Na připravený papír rozložíme porce ryby kořeněnou stranou dolů. Pak je osolíme, opepříme a poklademe kousky másla. Rozdělíme na ně cibuli a mrkev a posypeme petrželkou. Nakonec je zakápneme citronovou šťávou.

Porce v papíře dobře zabalíme v úhledné balíčky, převážeme a vložíme do kastrolu s vroucí vodou a vaříme asi 20 minut na mírném ohni.

Podáváme s vařenými brambory.
user-icon

autor 59


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Filé v pergamenu

Zpět na recept