Filé trošku jinak

Trošku netradiční úprava ryby, ale recept rozhodně vyzkoušejte.


2.9987x
45 min

Postup přípravy

Rybu nakrájíme na kostičky a osolíme. Smícháme vejce se škrobovou moučkou tak, aby nám vzniklo husté těstíčko. Kousky ryby v něm namáčíme a ihned smažíme na rozpáleném oleji. Filé vyjmeme.

Na pánvi orestujeme kari koření, podlijeme vývarem, přidáme bílé víno, cibuli nakrájenou nadrobno, krevety a osmažené rybí filé. Směs zjemníme smetanou a ochutíme solí a pepřem. Je-li potřeba, můžeme směs zahustit ještě trochou škrobové moučky. Filé trošku jinak již jen krátce povaříme.

Filé trošku jinak ihned podáváme. Vhodnou přílohou jsou brambory nebo rýže.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Filé trošku jinak

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Indická