Filé strýce Pepana

Zapečené filé na rajčatech, paprice, zalité vejci se sýrem.


4.416x
75 min
5×

Ingredience

sůl
50 gmáslo
1 dlmléko
5-6 ksrajče
2 ksmenší cibule
2 kszelená paprika
drcený kmín
50 gtvrdý sýr
6 porcírybí filé (treska)
mletá sladká paprika
mletý černý pepř
mletá pálivá paprika

zálivka

2 ksvejce

na ozdobu

pažitka

podle potřeby

vegeta
tuk na vymazání
citronová šťáva

Postup přípravy

Plátky filé pokapeme citronovou šťávou, posolíme a okořeníme. Rajčata oloupeme a nakrájíme. Papriky očistíme a pokrájíme na nudličky. Pekáček vymastíme, poklademe kolečky oloupaných rajčat a nudličkami zelené papriky. Přidáme rybí filé, posypeme pokrájenou cibulí a poklademe lupínky másla a dáme péct. Měkké filé zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem a se strouhaným sýrem a trochu ovegetujeme. Dáme zpátky do trouby dopéct dozlatova. Hotové rybí fílé strýce Pepana posypeme jemně pokrájenou pažitkou. Filé strýce Pepana podáváme s vařenými nebo pečenými brambory a třeba s kompotem.
user-icon

autor konko

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Filé strýce Pepana

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Slovenská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena