Ryby

Iveta Baulovičová

Moje kuchařka

LUBOŠ

ivanek vari

Šárka

KUCHAŘKA CZ

Mirda

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Chutný a rychlý dezert, který zvládne každá kuchařinka.

Jahodová charlota

Cukroví

Pracnější, ale moc dobré vánoční cukroví.

Vánoční ježci

Hlavní chody

Rychlý recept na kuřecí maso s kari kořením.

Kuřecí maso se smetanou a kari

Recept na zapékané lasagne s mletým masem, zeleninou, bešamelovou omáčkou a se sýrem, který rozhodně stojí za to alespoň vyzkoušet.

Masové lasagne se zeleninou

Zkuste to hravě: Tipy na moderní a zdravé svačinky

Veronika

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

olga.slesingrova

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

Tajná zbraň šéfkuchařů: Jak vařit a péct s pivem, kam ho použít a proč?

Chuťová bomba z obyčejné suroviny. Připravte si dýňový kompot s citrusy či zázvorem 

Hrušková povidla se hodí do sladkých i slaných jídel. Jak je připravit a které hrušky jsou nejlepší?

Aby se palačinky vždycky povedly: Co je k jejich přípravě potřeba a jak zabránit roztrhání

Oblíbené retro: Jak se dělají plněné papriky a proč se do nich přidává rýže?

Prostřeno! Speciál zdravá výživa: Kdo nám v týdnu uvaří? 

admin_vareni

Street food – stává se fenoménem i u nás?

Netradiční pečení? Zkuste moučníky z řepy, mrkve, cukety nebo dýně

Prostřeno! bude tentokrát v Praze a středních Čechách

Fermentování: Jak na domácí kvašení? 

Rolovaná zmrzlina – asijský letní hit bere útokem města i festivaly, už jste jej ochutnali?

SOUTĚŽ: Rozpalte gril s originálními recepty z kuchařky Česko na grilu 

stavros666

citron

grilovací koření

rybí filé

směs koření na ryby

madraské kari

Filé pro dietáře

Pečené filé nebo pangas naprosto bez tuku. Na chuti nejde poznat, že se filé peklo bez přidání tuku. Recept na zdravý hlavní chod.

Rozmrazené omyté rybí filé nebo pangase příčně překrojíme a naskládáme na plech s okrajem vyložený pečícím papírem. Filé pokapeme citronem a jemně okořeníme kořením na ryby, grilovacím kořením a madráským kari.

Filé pečeme v předehřáté troubě a do půl hodiny, jakmile se vypeče šťáva, můžeme podávat. Filé je chutné, přestože není smažené.

Filé pro dietáře podáváme podle chuti s chlebem, dušenou rýží nebo různě upravenými brambory. K rybě se výborně hodí řapíkatý celer jako příloha. Filé můžeme jíst s chlebem i za studena.

veraricna

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Ideální čas na sbírání šípků je od půlky září do zhruba poloviny října. Zásadním ukazatelem správné doby sklizně je však vzhled a stav samotných plodů. Při sběru sbíráme jen tvrdé a lesklé plody jasně červené barvy.

Kdy se vydat na sběr šípků?

Filé pro dietáře

Ingredience

podle chuti

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Špagety s česnekem a parmazánem

Rychlá želé buchta s jahodami a mascarpone

Cheesecake s černým rybízem

Srnčí guláš s domácími kroketami

Lososové lasagne s listovým špenátem a bešamelem

Recept najdete v kuchařkách

Ryby

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Ryby

KUCHAŘKA CZ

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

podle chuti
	1 kg	rybí filé
		citron
		grilovací koření
		směs koření na ryby
		madraské kari