Fíková kolečka s ořechy

Fíky k vánocům prostě patří. Zde je recept ma malé vylepšení této pochoutky.


3.0255x
45 min

Postup přípravy

Fíky na masovém strojku umeleme, nebo drobně pokrájíme a následně rozmixujeme. Nezapomeneme odstranit stopky. Ořechy a perník nastrouháme, nebo semeleme mlýnkem na strouhanku. Na válu smícháme tyto připravené suroviny a přidáme mleté fíky, cukr, nastrouhanou kůru z citronu, skořici, rum a zpracujeme z nich hustou hmotu.

Vál posypeme moučkovým cukrem a na něm z tohoto těsta vyválíme plát. Vykrájíme silnější kolečka, přendáme na pocukrovaný podnos a necháme v chladné místnosti oschnout. Mezitím připravíme bílkovou polevu z 1 bílku a 140g moučkového cukru. (POLEVA: Do prosátého cukru přidáme bílek a metličkou mícháme až se nám začne v polevě tvořit cestička po metličce)

Oschlá kolečka polijeme bílkovou polevou. Navrch položíme půlku vlašského ořechu.

user-icon

autor Vilienka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Fíková kolečka s ořechy

Zpět na recept
Druh jídla
Cukroví
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena