Fazole s kuřecím masem
Další luštěninové jídlo ostřejší chuti.
2.9211x
75 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 stroužky | česnek |
| 1 lžíce | olej |
| sůl | |
| 2 ks | pórek |
| 2 ks | chilli paprička |
| 75 g | cizrna |
| 2 lžíce | ocet vinný |
| 75 g | červené fazole |
| 75 g | bílé fazole |
| 2 ks | kuřecí řízek |
| 500 ml | rajčata sterilovaná |
| kajenský pepř | |
| 75 g | strakaté fazole |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Všechny fazole a cizrnu důkladně propláchneme a namočíme přes noc zhruba do 1 litru studené vody. Druhý den opláchneme a osušíme kuřecí řízky. Oba pórky očistíme, omyjeme a pokrájíme na špalíčky.
Z řízků nakrájíme malé medailónky a na rozpáleném oleji je z každé strany přibližně 4 minuty opékáme. Nakonec maso osolíme, opepříme a vyjmeme. Ve výpeku krátce orestujeme pórek, přidáme fazole s cizrnou i vodou a vaříme zakryté přibližně hodinu.
Chilli papričky očistíme, omyjeme, zbavíme jadérek a nakrájíme na kolečka. Rajčata slijeme a necháme okapat. Česnek oloupeme a nasekáme najemno. Toto vše přidáme k fazolím přibližně po 30 minutách varu, osolíme, opepříme a dochutíme octem.
Přibližně na posledních pět minut vložíme kuřecí medailónky a prohřejeme.
Ihned podáváme.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena