Fazole pečené s mrkví
Jeden z vegetariánských pokrmů. Recept s množstvím zeleniny i ovoce.
3.86x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 stroužky | česnek |
| 3 lžíce | olej |
| 2-3 ks | mrkev |
| 3 ks | jablko |
| 1 lžíce | francouzská hořčice |
| 1 ks | bobkový list |
| 0.5 l | zeleninový vývar |
| 2 lžíce | červený vinný ocet |
| 1 plechovka | rajský protlak |
| 200 g | sterilované červené fazole |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Troubu předehřejeme na 200 °C.
Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka, jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na měsíčky. Polovinu oleje rozehřejeme a jablka a mrkev asi 5 minut restujeme.
Fazole propláchneme studenou vodou a necháme na sítu odkapat.
Česnek a cibule oloupeme a nasekáme najemno. Na druhé polovině oleje obojí zesklovatíme, přidáme bobkový list, přidáme fazole, chviličku opražíme a zalijeme zeleninovým vývarem. Přivedeme k varu, přimícháme hořčici, ocet, rajský protlak, dušené jablka a mrkev a podle chuti okořeníme.
Vše přendáme do zapékací misky a zapékáme 25 až 30 minut v předehřáté troubě.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Zeleninové recepty | Recepty s ovocem | Recepty s luštěninami | Domácí dochucovadla | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena