Fazole pečené s mrkví

Jeden z vegetariánských pokrmů. Recept s množstvím zeleniny i ovoce.


3.86x
45 min

Ingredience

3 stroužkyčesnek
3 lžíceolej
2-3 ksmrkev
3 ksjablko
1 lžícefrancouzská hořčice
1 ksbobkový list
0.5 lzeleninový vývar
2 lžícečervený vinný ocet
1 plechovkarajský protlak
200 gsterilované červené fazole

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 200 °C. Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka, jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na měsíčky. Polovinu oleje rozehřejeme a jablka a mrkev asi 5 minut restujeme. Fazole propláchneme studenou vodou a necháme na sítu odkapat. Česnek a cibule oloupeme a nasekáme najemno. Na druhé polovině oleje obojí zesklovatíme, přidáme bobkový list, přidáme fazole, chviličku opražíme a zalijeme zeleninovým vývarem. Přivedeme k varu, přimícháme hořčici, ocet, rajský protlak, dušené jablka a mrkev a podle chuti okořeníme. Vše přendáme do zapékací misky a zapékáme 25 až 30 minut v předehřáté troubě.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Fazole pečené s mrkví

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena