Exotický jogurtový dort

Jogurtovo-smetanový dort obložený exotickým ovocem.


4.761x
35 min
8×

Ingredience

1 plátekdortový korpus

na ozdobu

100 gjahody
500 gexotické ovoce

náplň

150 gcukr moučka
1 ksvětší pomeranč
15 gsypká želatina
1 kelímeksmetana ke šlehání (215g)
250 gselský bílý jogurt
1 ksvětší citron

náplň 1

1 balíčekvanilkový cukr
1 balíčekztužovač šlehačky
1 kelímeksmetana ke šlehání (215g)

Postup přípravy

Dortovou formu (26cm) vyložíme korpusem. Jogurt (ne nízkotučný) promícháme s cukrem. Smetanu ušleháme do tuha. Vymačkáme šťávu z citronu a pomeranče, nasypeme do ní želatinu a necháme rozpustit. Do oslazeného jogurtu vmícháme po částech rozpuštěnou želatinu. Když začne hmota tuhnout, vmícháme do ní šlehačku. Vzniklý hladký krém nalijeme na korpus, uhladíme a dáme do chladničky nejméně na 4 hodiny ztuhnout. Smetanu s vanilkovým cukrem a ztužovačem vyšleháme do tuha. Ztuhlý dort vyjmeme z ledničky, sundáme obvod formy a na povrch rozetřeme šlehačku. Nakonec jogurtový dort ozdobíme podle fantazie rozkrájeným ovocem (nešetříme). Nejvhodnější je kiwi, mochyně, ananas, liči a k zvýraznění barvy i jahody nebo hroznové víno.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Exotický jogurtový dort

Zpět na recept
Druh jídla
Dezerty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena