Dýňový koláč s rostlinnou šlehačkou

Recept na vynikající kořeněný koláč z dýně ve veganské verzi.


0.00x
75 min

Ingredience

těstíčko

1 baleníkaramelové sušenky
4 lžičkykokosový olej
50 gpekanové ořechy

krém

5 lžičekdýňové pyré
3 ksbílé tofu
750 mlkokosové mléko
5 lžiccukr třtinový
1 balíčekbio vanilkový cukr
2 balíčkyvanlkový pudinkový prášek
0.5 lžičkymléta skořice
1 špetkazázvor
1 špetkamuškátový oříšek
1 špetkazázvor
0.5 ksčerstvá citronová štáva

na ozdobu

1 balíčekrostlinná šlehačka

Postup přípravy

Nejdříve připravíme korpus. Balení karamelových sušenek nalámeme do mixéru, přidáme pekanové ořechy a rozmixujeme najemno. Následně přidáme povolený kokosový olej a promícháme. Tuto směs vysypeme na dno dortové formy a prsty zarovnáme do rovného povrchu.


Nyní si připravíme náplň. Bílé tofu nakrájíme na kostičky a dáme do misky. Zalijeme rostlinným mlékem a tyčovým mixérem rozmixujeme do krému. Poté přidáme 4 lžíce dýňového pyré, třtinový cukr, vanilkové pudinky, šťávu z poloviny citronu, skořici, muškátový oříšek a špetku zázvoru. Vše spolu rozmixujeme tyčovým mixérem do velmi jemného krému a takto připravenou náplň nalijeme na sušenkový korpus. Dort dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme 50 - 60 minut.


Po upečení necháme dýňový koláč zcela vychladnout. Poté vyšleháme rostlinnou šlehačku s moučkovým cukrem, plníme do zdobičky a ozdobíme.


Hotový dýňový koláč s rostlinnou šlehačkou pocukrujeme skořicí, ozdobíme nasekanými pekanovými ořechy a můžeme podávat. Dýňový koláč uchováváme nejlépe v lednici.


Recept na dýňový koláč krok za krokem


Dnes se naučíme Pumpkin pie - klasický dýňový koláč. Příprava je snadná a jemná chuť tohoto moučníku vás příjemně překvapí. FOTORECEPT krok za krokem.


Recept


Halloweenská párty ve stylu: Dokonalý dýňový dort krok za krokem


Máte doma dýni a další polévku z ní už vařit nechcete? Zkuste tento recept na dýňový dort, který můžete použít na halloweenskou oslavu nebo si ho upéct jen tak ke kávě.


Halloweenská


 


 


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Dýňový koláč s rostlinnou šlehačkou

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.