Krupky prolijeme vroucí vodou a necháme okapat.
Cibuli oloupeme a pokrájíme na drobné kostičky.
Na většině tuku zpěníme cibuli, přidáme krupky, osmažíme, podlijeme osolenou vroucí vodou a stejně jako rýži dusíme doměkka.
Hotové dušené krupky promastíme zbylým tukem a podáváme sypané petrželkou.