Dušené červené zelí 1
Recept na dušené červené zelí vhodné ke zvěřině. Sádlo, hovězí vývar a jalovec dodají zelí specifickou chuť.
4.235x
25 min
6×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | cibule |
| 2 lžíce | sádlo |
| 5 kuliček | jalovec |
| 2 lžíce | hladká mouka |
| 1 hrnek | hovězí vývar |
| 1 balíček | sterilované zelí |
podle chuti | |
|---|---|
| cukr | |
| sůl | |
| ocet | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Do hrnce dáme sterilované červené zelí s nálevem, přidáme hrnek hovězího vývaru a pět kuliček jalovce. Uvedeme do varu.
Po 15-ti minutách na pánvi rozehřejeme kousek sádla a orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Zaprášíme dvěmi polévkovými lžícemi hladké mouky. Zásmažku vlijeme do hrnce se zelím a ještě 5 - 10 minut za intenzivního míchání vaříme.
Dušené červené zelí ochutíme solí, cukrem a octem.
autor Jiřina K
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena