Dušená brokolice s houbami

A teď zase něco malého pro vegetariány. Brokolice obložená dušenými houbami. Recept je velmi snadný na přípravu.


3.0713x
45 min
3×

Postup přípravy

Očištěnou brokolici rozdělenou na růžičky uvaříme v osolené vodě doměkka. Oloupanou cibuli jemně nasekáme.

Cibuli vložíme do kastrolu s rozehřátým olejem a zpěníme, aby zůstala světlá. Přidáme plátky očištěných žampionů, osolíme, okmínujeme, opepříme a dusíme doměkka. Měkké houby zalijeme rozšlehanými vejci a necháme srazit.

Uvařenou brokolici podáváme s vařenými brambory, obkládáme dušenými houbami, rajčaty a povrch posypeme pažitkou. Dušenou brokolici s houbami ihned podáváme.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Dušená brokolice s houbami

Zpět na recept