Dušená brokolice s houbami

A teď zase něco malého pro vegetariány. Brokolice obložená dušenými houbami. Recept je velmi snadný na přípravu.


3.0713x
45 min
3×

Ingredience

2 ksvejce
100 gcibule
200 grajče
600 gbrokolice
250 gžampiony

podle chuti

sůl
kmín
pažitka
mletý pepř

Postup přípravy

Očištěnou brokolici rozdělenou na růžičky uvaříme v osolené vodě doměkka. Oloupanou cibuli jemně nasekáme.

Cibuli vložíme do kastrolu s rozehřátým olejem a zpěníme, aby zůstala světlá. Přidáme plátky očištěných žampionů, osolíme, okmínujeme, opepříme a dusíme doměkka. Měkké houby zalijeme rozšlehanými vejci a necháme srazit.

Uvařenou brokolici podáváme s vařenými brambory, obkládáme dušenými houbami, rajčaty a povrch posypeme pažitkou. Dušenou brokolici s houbami ihned podáváme.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Dušená brokolice s houbami

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena