Ovesné vločky přebereme a uvaříme v osolené vodě do měkka.

Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme rozdrobené droždí a za neustálého míchání smažíme do růžova. Potom přidáme vejce, rychle zamícháme a vše přidáme k vločkám.

Potom už jen krátce povaříme, osolíme a servírujeme sypané sekanou petrželkou.