Recept na domácí spaghetti podávané s lusky cukrového hrášku a italskou panchettou.
1 stroužek | česnek |
30 g | máslo |
220 g | těstoviny |
1.5 dl | silný kuřecí vývar |
60 g | pancetta |
60 g | lusky cukrového hrášku |
podle chuti | |
---|---|
1 ks | šalotka |
na ozdobu | |
parmazán | |
60 g | vlašské ořechy |
Těstoviny uvaříme v osolené vroucí vodě al dente. Scedíme je a vrátíme do hrnce. Pancettu a šalotku nakrájíme nadrobno a krátce orestujeme. Přidáme prolisovaný česnek a ještě 1 minutu za občasného míchání opékáme. Pak přidáme hrst lusků cukrového hrášku a restujeme dozlatova. Podlijeme lžící kuřecího vývaru. Na druhé pánvi nasucho orestujeme vlašské ořechy a necháme vychladnout. Hotovou pastu promícháme se základem a naservírujeme do hlubokého talíře. Domácí špagety s lusky cukrového hrášku a italskou pancettou posypeme parmazánem a opraženými ořechy.
Děti je zbožňují! Špagety s rajčatovou omáčkou v 8 variacích
Mlsné jazýčky dětí umí být pěkné vybíravé! A maminky zvláště v této náročné době musí neustále vymýšlet, co dětem uvařit. Ovšem špagety, to je trefa do černého. Přinášíme vám 8 skvělých receptů na špagety s "červenou omáčkou" a pokaždé trochu jinak.
Jak na špagety Aglio Olio e Peperoncino, aby byly al dente a chuťově skvělé
Recept na špagety Aglio Olio e Peperoncino je jednoduchý, o to důležitější je jeho provedení. Pojďme se je spolu naučit tak, aby byly dokonalé.
autor Alakarte-cz
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena