Vaření.czReceptyDomácí nudle nebo flíčky

Domácí nudle nebo flíčky

Recept na těstovinovou zavářku do polévky nebo přílohu k masu.


4.756x
90 min
3×

Postup přípravy

Na pomoučněném vále dobře propracujeme z mouky a vajec rukama těsto, až se tvoří puchýře. Vál poprášíme moukou, z těsta utvoříme bochánky a rozválíme je na tenké placky, které rozložíme na čistý ubrus. Placky těsta necháme na každé straně asi 30 - 60 minut oschnout. Záleží na místu a počasí, kde je necháme schnout. Potom pláty těsta pokrájíme na pruhy asi 5 cm široké, položíme jich vrstvu na sebe a ostrým nožem nakrájíme na široké nebo tenké nudle či na flíčky. Flíčky uvaříme v osolené vodě a slijeme. Široké nudle a flíčky se podávají k dušenému masu a k roštěnkám, tenké se používají jako zavářka do polévky. Tenké nudle vaříme kratší dobu.
user-icon

autor Ludvo

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Domácí nudle nebo flíčky

Zpět na recept
Druh jídla
Přílohy
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena