Dědečkovy topinky
Tak takové topinky přímo miloval, řízky se žampiony, na víně a servírované na chlebové topince.
4.312x
60 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 250 g | žampiony |
| 1 sklenka | červené víno |
| 4 plátky | vepřový řízek |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
| vegeta speciál | |
podle potřeby | |
| máslo | |
| chléb | |
| hladká mouka | |
| olej nebo sádlo | |
na obalení | |
| jarní cibulka s natí nebo pažitka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Řízky naklepeme, mírně posypeme moukou a na tuku z obou stran opečeme. Potom osolíme a opepříme.
Žampiony očistíme, nakrájíme, posypeme vegetou a podusíme na másle. Žampiony přidáme k řízkům, přilijeme sklenku červeného vína a vydusíme.
Krajíce chleba osmahneme na topinky.
Na každou topinku dáme plátek masa, pokryjeme žampiony a nakonec dědečkovy topinky posypeme pokrájenou pažitkou nebo jarní i zelenou cibulkou nakrájenou na kolečka. A na zapití? No přece pivo!
autor konko
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena