Ingredience
| 2 stroužky | česnek | |
| sůl | ||
| 1-2 ks | vejce | |
| 1 ks | cibule | |
| 100 g | sádlo | |
| mletý pepř | ||
| hrubá mouka | ||
| rajčatová šťáva | ||
| svazek petrželky | ||
| 700 g | maso hovězí přední |
Postup přípravy
Semeleme maso a přidáme k němu nasekanou cibuli, česnek, vejce a petrželku. Před smícháním směs osolíme a opepříme. Teprve potom vše důkladně promícháme. Vytvoříme kuličky (polpety) a každou obalíme v mouce.
Na pánvi rozehřejeme sádlo a polpety opečeme ze všech stran. Když jsou hezky opečené, zalijeme je rajčatovou šťávou a podusíme pod pokličkou asi půl hodiny na mírném ohni. Hotové polpety můžeme podávat s těstovinami nebo opečenými bramborami.
Tipy, které při přípravě oceníte
Autor:Vilienka
Podobné recepty
Dalmatské čufty se smetanovou omáčkou
Hlavní chody
3,9(11x)
60min
Vepřové polpety
Hlavní chody
4,8(5x)
75min
Dalmatské čufty
Hlavní chody
4,3(35x)
45min
Reklama
Masové polpety
Hlavní chody
3,0(53x)
25min
Recept najdete v kuchařkách
Moje kuchařka
103 receptůbogesMoje kuchařka
358 receptůBohouš ČernýMoje kuchařka
17 receptůHonza-FMoje kuchařka
70 receptůodyseaReklama
Moje kuchařka
1118 receptůVilienkaDalší odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena