Ďábelské buřty s pivem a chilli

Vynikající pikantní špekáčky s pálivou chilli směsí. Připravíme je rychle a snadno podle výborného receptu.


4.724x
60 min

Postup přípravy

Nejprve nakrájíme nadrobno cibuli a chilli papričky. Potom očistíme česnek a rozetřeme ho. Špekáčky rozkrojíme na polovinu a na povrchu si nařízneme mřížku.

Na pánev dáme trochu olivového oleje a po rozpálení přidáme nakrájenou cibuli, kterou lehce orestujeme. Do orestované cibule přidáme nakrájené chilli papričky s utřeným česnekem. Celou směs osmahneme a necháme odstát.

Na druhou pánev si dáme cukr s trochou vody a necháme zkaramelizovat. Do zkaramelizovaného cukru přidáme černé pivo a rajský protlak. Všechno promícháme a necháme projít varem. Do směsi přidáme orestované chilli papričky s cibulí a česnekem.

Špekáčky vložíme do pekáče a zalijeme připravenou směsí. Smíchané suroviny pečeme v předehřáté troubě asi 25 minut při 180 °C.

Ďábelské buřty s pivem a chilli podáváme s chlebem.
user-icon

autor honza0777


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Ďábelské buřty s pivem a chilli

Zpět na recept