Ďábelské buřty s pivem a chilli
Vynikající pikantní špekáčky s pálivou chilli směsí. Připravíme je rychle a snadno podle výborného receptu.
4.724x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 6 stroužků | česnek |
| 4 ks | chilli paprička |
| 4 lžíce | cukr krupice |
| 10 ks | špekáčky |
| 0.5 l | rajský protlak |
| 2 ks | červená cibule |
| 0.25 l | černé pivo |
podle potřeby | |
|---|---|
| voda | |
| olivový olej | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nejprve nakrájíme nadrobno cibuli a chilli papričky. Potom očistíme česnek a rozetřeme ho. Špekáčky rozkrojíme na polovinu a na povrchu si nařízneme mřížku.
Na pánev dáme trochu olivového oleje a po rozpálení přidáme nakrájenou cibuli, kterou lehce orestujeme. Do orestované cibule přidáme nakrájené chilli papričky s utřeným česnekem. Celou směs osmahneme a necháme odstát.
Na druhou pánev si dáme cukr s trochou vody a necháme zkaramelizovat. Do zkaramelizovaného cukru přidáme černé pivo a rajský protlak. Všechno promícháme a necháme projít varem. Do směsi přidáme orestované chilli papričky s cibulí a česnekem.
Špekáčky vložíme do pekáče a zalijeme připravenou směsí. Smíchané suroviny pečeme v předehřáté troubě asi 25 minut při 180 °C.
Ďábelské buřty s pivem a chilli podáváme s chlebem.
autor honza0777
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena