Cuktjesy

Cuketa jako matjesy. Veganská verze domácího léku na narušený pitný režim.


5.03x
20 min
Podobné recepty

Postup přípravy

Mlade cukety a menší cibule použijeme zhruba ve stejném množství. Pokud máme jarní cibulku, tak tomu dodá pěkně svěží vzhled. Zeleninu očistíme a nakrájíme na zhruba stejně velké kousky.

Není třeba klást vrstvy. Dáme hrst cukety, řádně osolíme, hrst cibule, asi 3 kuličky nového koření, tři lístky bobkového listu, pět kuliček pepře a zalijeme trochou oleje. Olejem zeleninu jen tak trochu víc pokropíme, aby nebyla zelenina přímo utopená v oleji. Dále postupujeme stejně - hrst cukety, sůl, cibule, koření, olej atd., dokud nám nedojdou suroviny. Takto naloženou zeleninu necháme odležet do druhého dne, ale klidně déle.

Veganské cuktjesy podáváme s chlebem a zapíjíme pivem.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Cuktjesy

Zpět na recept