Cukrové preclíky
Cukrové preclíky vhodné ke slavnostním příležitostem. Stejně tak s nimi potěšíte děti i dospělé na návštěvách.
3.01017x
75 min
Podobné recepty
Ingredience
| máslo na vymazání formy | |
těsto | |
|---|---|
| 0.5 lžičky | sůl |
| 1 ks | vejce |
| 80 g | máslo |
| 20 g | droždí |
| 350 g | polohrubá mouka |
| 0.5 šálku | vlažné mléko |
| 2 špetky | mletý kardamom |
na potření | |
| 1 ks | žloutek |
na ozdobu | |
| 1 šálek | cukr krystal |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Připravíme si plech na pečení a vymastíme ho máslem.
Rozdrobíme droždí do vlažného mléka a zamíchame. Máslo rozhřejeme a smícháme se solí, vejcem a kardamomem. Mouku prosejeme do mísy, přidáme v mléku rozdrobené droždí, máslovou směs a vypracujeme husté těsto, které necháme kynout.
Po vykynutí vyválíme těsto na pomoučeném válu do tlustého dlouhého válečku. Váleček nakrájíme na 24 stejných kousků. Každý kousek zvlášť vyválíme na délku zhruba 50 cm. Vytvarujeme z nich preclíky, pomažeme je rozšlehaným žloutkem a pomazanou stranou omočíme v krystalovém cukru.
Takto připravené preclíky klademe na plech. Pečeme 12 až 15 minut ve vyhřáté troubě na 220 °C.
Po upečení preclíky necháváme chladnout na kuchyňské mřížce. Preclíky jsou nejlepší čerstvé.
autor Vilienka
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Chuťovky a jednohubkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena