Jablka dobře omyjeme, osušíme a každé jablíčko napíchneme zvlášť na špejli.

V kastrůlku si ohřejeme vodu, vsypeme cukr a za stálého míchání přivedeme k varu. Vaříme asi 8 minut. Poté odstavíme.

V cukrové vodě jedno jablíčko za druhým namáčíme, necháme okapat a na alobalu necháme ztuhnout.

Cukrová jablíčka ihned po zatuhnutí podáváme.