Vaření.czReceptyCuketové karbanátky s vepřovým masem

Cuketové karbanátky s vepřovým masem

Recept na šťavnaté karbanátky z cukety a mletého vepřového masa, které výborně ladí k bramborové příloze.


4.715x
60 min
1×

Ingredience

140 gslanina
6 stroužkůčesnek
1 ksvejce
1 kscibule
500 gcuketa
1 ksrohlík
300 gmleté vepřové maso

podle chuti

sůl
petrželka
majoránka
mletá paprika
mletý černý pepř

podle potřeby

strouhanka
sádlo
voda
olej na smažení

Postup přípravy

Slaninu nakrájíme na kostičky a hned si ji opražíme na kapce oleje do křupava. Umytou cuketu bez oloupání nastrouháme na struhadle bez konečků. Rohlík nakrájíme na kousky a navlhčíme vodou. Česnek prolisujeme a cibuli nakrájíme s petrželkou nadrobno. Do mísy vložíme mleté maso, cuketu, cibuli, česnek, petrželku, vyždímaný rohlík, slaninu a koření s bylinkami. Směs ručně propracujeme a ze směsi tvoříme malé karbanátky, které obalíme jen ve strouhance. Karbanátky osmažíme na oleji (sádle) a ukládáme na ubrousek. Cuketové karbanátky s vepřovým masem a slaninou podáváme s bramborovou přílohou jako teplý hlavní chod.
user-icon

autor Samman

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Cuketové karbanátky s vepřovým masem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena