Cuketové chipsy

Snadná smažená chuťovka z cukety. Recept zvládne každý začátečník.


4.04x
25 min
1×

Postup přípravy

Použijeme mladou cuketu, kterou dobře očistíme, ale neloupeme. Cuketu nakrájíme na plátky. Česnek oloupeme, prolisujeme a z jedné strany každý plátek mírně potřeme.

Mouku nasypeme na talířek a plátky cukety postupně zlehka obalíme, přebytečnou mouku oklepeme.

V hlubší pánvi rozehřejeme větší množství rostlinného oleje na co nejvyšší teplotu a plátky cukety osmažíme. Lépe se však připravují ve fritovacím hrnci, kdy olej rozpálíme na 180 °C.

Po osmažení položíme cuketové chipsy na papírový ubrousek, tak se zbavíme přebytečného tuku. Nakonec posolíme a podáváme.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Cuketové chipsy

Zpět na recept