Recept na letní čokoládové brownies s cuketou. Zkuste si připravit tento velmi oblíbený dezert netradičně.
200 g | cuketa |
220 g | hladká mouka |
40 g | hořká čokoláda 70% |
2 lžičky | holandské kakao |
220 ml | voda |
100 ml | rostlinný olej |
150 g | třtinový cukr |
1 balíček | kypřicí prášek do pečiva |
Nejdříve oloupeme cuketu, nastrouháme najemno a mírně osolíme, aby pustila vodu. Do mísy nasypeme mouku, přidáme třtinový cukr, kakao a kypřící prášek. Následně přilijeme vodu, olej, nastrouhanou cuketu a zamícháme.
Čokoládu rozpustíme na vodní lázni, přidáme do těsta a pečlivě promícháme. Formu vyložíme pečícím papírem, nalijeme na ní těsto a dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C zhruba na 40 minut.
Poté vyndáme z trouby, necháme zcela vychladnout. Před podáváním můžeme ozdobit bílým jogurtem a ostružinami
Nejoblíbenější americké sladkosti: Kdo by odolal brownies, cupcakes a arašídovému máslu?
Sladkosti a laskominky v nejrůznějších podobách do naší kuchyně samozřejmě patří, máme své tradiční a osvědčené receptury, nebráníme se však ani inspiraci ze zahraničí. Tak u nás zdomácněly například i cukrovinky z Ameriky, které se těší velké oblibě.
autor Jitka Langeová
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena