Creme á la Ritz

Jemná krémová polévka, která se podává v luxusních restauracích ve Francii. Polévka se podává studená.


3.79x
45 min
1×

Postup přípravy

Zeleninu omyjeme, očistíme, nakrájíme na drobné kousíčky a uvaříme ve slepičím vývaru.

Vývar přecedíme, zeleninu propasírujeme do polévky, přidáme smetanu a rajčatovou šťávu. Polévku osolíme a chvilku povaříme. Můžeme přidat nasekanou pažitku.

Jemnou polévku Creme á la Ritz necháme před podáváním na několik hodin vychladit v lednici.
user-icon

autor Fendryska


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Creme á la Ritz

Zpět na recept