Čokoládový hřbet
Čokoládový moučník se cherry creamem zdobený čokoládovou polevou a oříšky.
3.0202x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 ks | vejce |
| 250 g | máslo |
| 1 balíček | kypřicí prášek do pečiva |
| 250 g | med |
| 200 g | hladká mouka |
| 200 g | vlašské ořechy |
| 150 g | čokoládová poleva |
| vanilkové aroma | |
| 100 ml | cream cherry |
| 2 lžíce | nasekané pistácie |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z ořechů vybereme 10 - 15 půlek na ozdobu. Zbývající ořechy umeleme. Do mísy dáme máslo a utřeme je do pěny. Přidáme vejce, med, vanilkové aroma a znovu vše utřeme. Hlakou mouku prosijeme, smícháme ji s kypřícím práškem a umletými ořechy a po částech ji vmícháme do pěny. Pak pomalu přimícháme cherry.
Rozpálíme troubu na 175 °C.
Vymažeme a vysypeme si formu na hřbet nebo jinou formu a těsto do ní vylijeme. Těsto ve formě uhladíme a dáme péct. Pečeme asi 60 minut. Pak formu zakryjeme alobalem a pečeme dalších 15 minut. Upečený koláč necháme vychladnout a vyklopíme jej.
Polevu nasekáme a rozpustíme ve vodní lázni a necháme trochu zchladnout. Pak jí potřeme studený koláč, ozdobíme půlkami vlašských ořechů a posypeme pistáciemi. Necháme ztuhnout.
Moučník zdobíme šlehačkou.
Rozpálíme troubu na 175 °C.
Vymažeme a vysypeme si formu na hřbet nebo jinou formu a těsto do ní vylijeme. Těsto ve formě uhladíme a dáme péct. Pečeme asi 60 minut. Pak formu zakryjeme alobalem a pečeme dalších 15 minut. Upečený koláč necháme vychladnout a vyklopíme jej.
Polevu nasekáme a rozpustíme ve vodní lázni a necháme trochu zchladnout. Pak jí potřeme studený koláč, ozdobíme půlkami vlašských ořechů a posypeme pistáciemi. Necháme ztuhnout.
Moučník zdobíme šlehačkou.
autor Vilienka
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na dětskou partyKategorie
Recepty na moučníky a perníkyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena