Z ořechů vybereme 10 - 15 půlek na ozdobu. Zbývající ořechy umeleme. Do mísy dáme máslo a utřeme je do pěny. Přidáme vejce, med, vanilkové aroma a znovu vše utřeme. Hlakou mouku prosijeme, smícháme ji s kypřícím práškem a umletými ořechy a po částech ji vmícháme do pěny. Pak pomalu přimícháme cherry.

Rozpálíme troubu na 175 °C.

Vymažeme a vysypeme si formu na hřbet nebo jinou formu a těsto do ní vylijeme. Těsto ve formě uhladíme a dáme péct. Pečeme asi 60 minut. Pak formu zakryjeme alobalem a pečeme dalších 15 minut. Upečený koláč necháme vychladnout a vyklopíme jej.



Polevu nasekáme a rozpustíme ve vodní lázni a necháme trochu zchladnout. Pak jí potřeme studený koláč, ozdobíme půlkami vlašských ořechů a posypeme pistáciemi. Necháme ztuhnout.



Moučník zdobíme šlehačkou.