Ve vodní lázni rozehřejeme hořkou čokoládu. Přidáme kokosové mléko a necháme chvilku prohřát. Poté sundáme z plamene a podle potřeby přidáme třtinový cukr, popř. rozmačkaný banán. Směs rozmixujeme tyčovým mixérem.

Pak už stačí jen čokoládovo-kokosovou směs rozlít do mističek či kelímků a nechat ztuhnout v lednici 2 - 3 hodiny.

Čokoládovo-kokosový dezert podáváme s čokoládovým sypáním, drcenými oříšky či krájeným ovocem.