Čokoládová pěna s mascarpone

Jednoduchá, ale báječná čokoládová pěna z mascarpone zdobená mátovou drtí.


3.2220x
20 min
3×

Postup přípravy

Z citronu vymačkáme šťávu.

Do misky dáme mascarpone, cukr a polovinu vymačkané citronové šťávy a krém opatrně utřeme dohladka. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni.

Smetanu ušleháme a lehce ji vmícháme do krému. Nakonec do krému lehce přimícháme rozpuštěnou čokoládu. Pěnu rozdělíme do pohárů.

V misce nebo hmoždíři rozdrtíme mátové lístky, cukr a citronovou šťávu. Touto drtí zdobíme poháry s pěnou.
user-icon

autor Vilienka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Čokoládová pěna s mascarpone

Zpět na recept