Moje kuchařka

jipa

Lenin

alan

mara

urbankova.alena

Recepty ze slovenské kuchyně

Cukroví

Rumové kuličky patří k mému nejoblíbenějšímu cukroví. Tradiční rodinný recept.

Rumové kuličky v kokosu

Recepty z české kuchyně

Polévky

Čočková nebo fazolová polévka, jak ji znám z Moravy.

Čočková nebo fazolová polévka

Recept na polévku od začátku do konce pro každou začínající kuchařku.

Babiččina dršťková polévka

Moučníky

Výborná, rychlá a vláčná bábovka s chutí perníku.

Hrníčková perníková bábovka

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

olga.slesingrova

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

cukr

olej

vejce

citron

kypřicí prášek do pečiva

lžička

lžiček

lžičky

hladká mouka 

citronová šťáva

lžíce

lžic

bílý jogurt

třtinový cukr

Citronové bábovičky

Lahodné nadýchané bábovičky vhodné pro každou příležitost. Potřebujeme také 12 papírových formiček.

Citron omyjeme v horké vodě a osušíme. Ostrouháme z něj kůru a vymačkáme šťávu. Utřeme vejce s cukrem, citronovou šťávou, olejem a jogurtem a nakonec zlehka vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a citronovou kůrou.

Na pekáč si rozložíme formičky a plníme je těstem. Pečeme v předehřáté troubě 20 - 25 minut ve středové části trouby při 170 °C.

Upečené citronové bábovičky dáme na 5 minut vychladnout, ale ještě teplé je přelijeme hladkou polevou, umíchanou z moučkového cukru a citronové šťávy. Pak je dáme zchladnout.

Citronové bábovičky můžeme ještě podle libosti dozdobit.

certovo.kopytko

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

poleva
	150 g	cukr
	2 lžíce	citronová šťáva
těsto
	100 ml	olej
	1 ks	vejce
	1 ks	citron
	2 lžičky	kypřicí prášek do pečiva
	250 g	hladká mouka
	250 g	bílý jogurt
	150 g	třtinový cukr

Citronové bábovičky

Ingredience

poleva

těsto

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Velikonoční citronové muffiny

Mini kakaové bábovky do mikrovlnné trouby

Citronové řezy

Smetanové bábovičky se slaným karamelem

Výborné čokoládové bábovičky

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby