krém | ||
---|---|---|
1 balíček | vanilkový pudinkový prášek | |
3 lžíce | třtinový cukr | |
250 ml | rostlinné mléko | |
125 g | smetanový tvaroh | |
těsto | ||
300 g | polohrubá mouka | |
180 g | třtinový cukr | |
1 balíček | vanilkový cukr | |
70 ml | olej | |
2 lžičky | kypřicí prášek do pečiva | |
1 ks | citronová kůra nastrouhaná | |
300 ml | rostlinné mléko | |
na ozdobu | ||
1 balíček | bonbony na ozdobu |
V míse smícháme polohrubou mouku, třtinový a vanilkový cukr a prášek do pečiva. Do rostlinného mléka přidáme lžíci jablečného octa, promícháme a necháme chvilku odstát. Poté přilijeme do mísy, přidáme olej a nastrouhanou kůru z jednoho citronu. Těsto nalijeme do košíčků na muffiny a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C zhruba 40 minut. Muffiny necháme vychladnout a mezitím si připravíme krém.
Do hrnce nalijeme 150 ml rostlinného mléka, přidáme cukr a přivedeme k varu. Ve zbytku mléka smícháme pudinkový prášek a přilijeme k vařícímu mléku. Vmícháme metličkou do hustého pudinku. Pudink necháme vychladnout a poté do něj rozmixujeme tvaroh. Připravený krém necháme zhruba hodinu odležet v lednici.
Následně krém přendáme do zdobícího sáčku a ozdobíme vychladlé muffiny. Nakonec ozdobíme velikonočními cukrátky nebo čerstvým ovocem.
Originální recepty na cupcakes - vypadají i chutnají božsky!
Malé dortíky s lahodným krémem lákají k zakousnutí už od prvního pohledu a ze stolu se sladkým většinou mizí mezi prvními. Přinášíme vám 12 receptů na cupcakes, se kterými stoprocentně zabodujete.
Velikonoční beránek 6x jinak - recepty, které se zaručeně podaří
Hledáte recept na opravdu dobrého velikonočního beránka? Přinášíme vám 6 čtenářsky nejúspěšnějších receptů, u nichž nemusíte mít obavu z výsledku. Vybrat si můžete z klasického třeného těsta, s tvarohem, pudinkem a třeba i z těsta povidlového. A pokud vám doma chybí váha, bude pro vás jistotou hrníčkový recept.
Autor:Jitka Langeová
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena