Recept na citronové muffiny s lehkým vanilkovým krémem.
krém | |
---|---|
1 balíček | vanilkový pudinkový prášek |
3 lžíce | třtinový cukr |
250 ml | rostlinné mléko |
125 g | smetanový tvaroh |
těsto | |
300 g | polohrubá mouka |
180 g | třtinový cukr |
1 balíček | vanilkový cukr |
70 ml | olej |
2 lžičky | kypřicí prášek do pečiva |
1 ks | citronová kůra nastrouhaná |
300 ml | rostlinné mléko |
na ozdobu | |
1 balíček | bonbony na ozdobu |
V míse smícháme polohrubou mouku, třtinový a vanilkový cukr a prášek do pečiva. Do rostlinného mléka přidáme lžíci jablečného octa, promícháme a necháme chvilku odstát. Poté přilijeme do mísy, přidáme olej a nastrouhanou kůru z jednoho citronu. Těsto nalijeme do košíčků na muffiny a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C zhruba 40 minut. Muffiny necháme vychladnout a mezitím si připravíme krém.
Do hrnce nalijeme 150 ml rostlinného mléka, přidáme cukr a přivedeme k varu. Ve zbytku mléka smícháme pudinkový prášek a přilijeme k vařícímu mléku. Vmícháme metličkou do hustého pudinku. Pudink necháme vychladnout a poté do něj rozmixujeme tvaroh. Připravený krém necháme zhruba hodinu odležet v lednici.
Následně krém přendáme do zdobícího sáčku a ozdobíme vychladlé muffiny. Nakonec ozdobíme velikonočními cukrátky nebo čerstvým ovocem.
Originální recepty na cupcakes - vypadají i chutnají božsky!
Malé dortíky s lahodným krémem lákají k zakousnutí už od prvního pohledu a ze stolu se sladkým většinou mizí mezi prvními. Přinášíme vám 12 receptů na cupcakes, se kterými stoprocentně zabodujete.
Velikonoční beránek 6x jinak - recepty, které se zaručeně podaří
Hledáte recept na opravdu dobrého velikonočního beránka? Přinášíme vám 6 čtenářsky nejúspěšnějších receptů, u nichž nemusíte mít obavu z výsledku. Vybrat si můžete z klasického třeného těsta, s tvarohem, pudinkem a třeba i z těsta povidlového. A pokud vám doma chybí váha, bude pro vás jistotou hrníčkový recept.
autor Jitka Langeová
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena