Velikonoční citronové muffiny

Recept na citronové muffiny s lehkým vanilkovým krémem.


5.01x
90 min
1×

Ingredience

krém

1 balíčekvanilkový pudink - prášek
3 lžícetřtinový cukr
250 mlrostlinné mléko
125 gtvaroh smetanový

těsto

300 gpolohrubá mouka
180 gtřtinový cukr
1 balíčekvanilkový cukr
70 mlolej
2 lžičkykypřící prášek do pečiva
1 kscitronová kůra nastrouhaná
300 mlrostlinné mléko

na ozdobu

1 balíčekbonbony na ozdobu

Postup přípravy

V míse smícháme polohrubou mouku, třtinový a vanilkový cukr a prášek do pečiva. Do rostlinného mléka přidáme lžíci jablečného octa, promícháme a necháme chvilku odstát. Poté přilijeme do mísy, přidáme olej a nastrouhanou kůru z jednoho citronu. Těsto nalijeme do košíčků na muffiny a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C zhruba 40 minut. Muffiny necháme vychladnout a mezitím si připravíme krém.


 


Do hrnce nalijeme 150 ml rostlinného mléka, přidáme cukr a přivedeme k varu. Ve zbytku mléka smícháme pudinkový prášek a přilijeme k vařícímu mléku. Vmícháme metličkou do hustého pudinku. Pudink necháme vychladnout a poté do něj rozmixujeme tvaroh. Připravený krém necháme zhruba hodinu odležet v lednici.


 


Následně krém přendáme do zdobícího sáčku a ozdobíme vychladlé muffiny. Nakonec ozdobíme velikonočními cukrátky nebo čerstvým ovocem.


 


Originální recepty na cupcakes - vypadají i chutnají božsky!


Malé dortíky s lahodným krémem lákají k zakousnutí už od prvního pohledu a ze stolu se sladkým většinou mizí mezi prvními. Přinášíme vám 12 receptů na cupcakes, se kterými stoprocentně zabodujete.


Originální


 


Velikonoční beránek 6x jinak - recepty, které se zaručeně podaří


Hledáte recept na opravdu dobrého velikonočního beránka? Přinášíme vám 6 čtenářsky nejúspěšnějších receptů, u nichž nemusíte mít obavu z výsledku. Vybrat si můžete z klasického třeného těsta, s tvarohem, pudinkem a třeba i z těsta povidlového. A pokud vám doma chybí váha, bude pro vás jistotou hrníčkový recept.


Velikonoční


 


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Velikonoční citronové muffiny

Zpět na recept