Číňanovy placičky

Recept na neobvyklé placičky z rýže, které voní po parmazánu.


3.01566x
45 min

Ingredience

1-2 stroužkyčesnek
1 ksvejce
1 kscibule
0.5 svazečkupažitka
250 grýže
500 mlzeleninový vývar

podle potřeby

olej
máslo
hladká mouka

podle chuti

sůl
parmazán
mletý pepř

Postup přípravy

Rýži několikrát propláchneme vodou, zalijeme zeleninovým vývarem, uvaříme doměkka a necháme vychladnout.

Cibuli a česnek oloupeme a najemno nasekáme. Na másle je osmažíme a vmícháme do rýže. Řeřichu nebo pažitku nasekáme najemno. I s vejcem a parmazánem ji vmícháme do rýže. Směs osolíme, opepříme a důkladně promícháme.

Z rýže tvarujeme mokrýma rukama tenké placičky, které obalujeme v mouce. Číňanovy placičky smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Hotové placičky odkládáme na papírový ubrousek, aby nasákl tuk.

Číňanovy placičky podáváme s čerstvými rajčaty a cibulí nebo zeleninovým salátem. Jsou skvělou chuťovkou, přílohou i lehkým hlavním chodem.

Foto: Shutterstock.com
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Číňanovy placičky

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena