Číňanovy krokety

Recept na smažené krokety ze sójových bobů.


5.010x
35 min
2×

Postup přípravy

Propláchnuté, předem namočené sójové boby, uvaříme doměkka. Potom scedíme a umeleme.

Smícháme je s drobně pokrájeným pórkem, vejcem, škrobovou moučkou, přidáme posekané slané arašídy, olej, sójovou omáčku, vegetu, špetku cukru a osolíme. Dobře promícháme a necháme aspoň 2 hodiny odležet.

Potom ze směsi tvarujeme kroketky, obalíme ve škrobové moučce a po všech stranách je v rozehřátém tuku opečeme dozlatova.

Číňanovy krokety podáváme třeba s bramborovou kaší nebo s houskou a zeleninovým salátem. Pro masožravce spolu s kroketami opékáme půlky klobásek nakrojených z jedné strany na ježka.
user-icon

autor konko


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Číňanovy krokety

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Čínská