Cibuli, hermelín, měkký salám, tavený sýr a natvrdo uvařená vejce nakrájíme na jemno.
Nakrájené ingredience dáme do misky a přidáme majonézu, sůl a pepř podle chuti. Hermelínovou pomazánku dobře promícháme.
Chutnou hermelínovou pomazánku podáváme s pečivem dle vlastního výběru.