Chudé halušky s hlávkovým zelím
Opravdu levný recept. Za 50 Kč jídlo na 9 porcí.
3.067x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1.5 kg | hlávkové zelí |
podle potřeby | |
|---|---|
| sůl | |
| olej na smažení | |
těstíčko | |
| 2 ks | vejce |
| 850 ml | voda |
| 1 kg | polohrubá mouka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Do mísy vlijeme vodu, osolíme a rozkvedláme vejce. Postupně přidáváme mouku a vymícháme hladké těstíčko.
V hrnci přivedeme k varu vodu, osolíme ji a přes síto na halušky tlačíme těstíčko. Halušky vaříme, až vyplavou na povrch. Pak je vyjmeme a propláchneme studenou vodou.
Zatím si očistíme zelí, rozčtvrtíme jej a nakrájíme na nudličky. V hrnci rozpálíme olej a vložíme zelí a smažíme dozlatova. Zelí osolíme a případně i trochu okyselíme octem a osladíme cukrem. Záleží na chuti. Nakonec zelí osolíme.
Nakonec halušky smícháme se zelím.
Chudé halušky s hlávkovým zelím podáváme nejlépe teplé.
autor admin_terka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena