Chřestový krém

Jemná chřestová polévka.


3.160x
35 min
1×

Postup přípravy

Očištěný chřest nakrájíme na 2 - 3 cm kousky a v 1/2 litru vody uvaříme.

Z mouky a másla si připravíme světlou jíšku, zalijeme vývarem z chřestu, přidáme slepičí vývar a vše povaříme.

Žloutek důkladně rozmícháme ve smetaně a vlijeme do polévky. Již nevaříme. Nakonec vložíme okapaný chřes a podáváme.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Chřestový krém

Zpět na recept