Chilli con carne

Oblíbenou mexickou pochoutku již nemusíte kupovat. Zkuste náš recept.


3.11245x
0
1×

Postup přípravy

Den předem si namočníme fazole.


Maso si umeleme, opečeme na části tuku, podlijeme vývarem a podusíme.
Přidáme kmín, nasekané chilli papričky, sůl, rozetřený česnek a dusíme. Na zbytku tuku zvlášť podusíme drobně nakrájenou cibuli a rajčata (můžeme přidat i trochu rajčatového protlaku). Přidáme k masu společně s fazolemi, které den předem namočíme, přimícháme drobně nakrájenou šunku a udusíme doměkka.

Nakonec okořeníme kořením a oreganem.

Podáváme s rýží či chlebem.


Foto: www.profimedia.cz
user-icon

autor Vilienka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Chilli con carne

Zpět na recept