Chilli con carne 2
Recept na ostré fazole s hovězím masem.
4.485x
0 2×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 stroužky | česnek |
| 1 sklenka | olej |
| 1 hrnek | vývar |
| 2 ks | paprika |
| 100 g | šunka |
| 3 ks | cibule |
| 5 ks | rajče |
| 4 ks | chilli paprička |
| 2 lžičky | oregano |
| 1 kg | hovězí maso |
| 2 lžíce | gulášové koření |
| 500 g | bílé fazole |
| 1 plechovka | červené fazole v tomatě |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Bílé zazole namočíme přes noc do studené vody.
Druhý den si očistíme zeleninu. Cibuli nakrájíme na měsíčky a osmahneme v hrnci na rozehřátém oleji. Maso nakrájíme na nudličky a dáme osmahnout k cibuli. Dále přidáme papričky chilli, papriky, rajčata, sůl, pepř a česnek. Vše podusíme a přidáme bílé fazole s vývarem. Směs zakryjeme poklicí a dusíme doměkka.
Když je maso i fazole měkké, přidáme červené fazole, ostatní koření, nudličky šunky a ještě asi 2 minutky povaříme. Chilli con carne zahustíme solamylem rozmíchaným ve vodě, provaříme a můžeme podávat.
Hotové chilli con carne podáváme nejlépe s chlebem.
Druhý den si očistíme zeleninu. Cibuli nakrájíme na měsíčky a osmahneme v hrnci na rozehřátém oleji. Maso nakrájíme na nudličky a dáme osmahnout k cibuli. Dále přidáme papričky chilli, papriky, rajčata, sůl, pepř a česnek. Vše podusíme a přidáme bílé fazole s vývarem. Směs zakryjeme poklicí a dusíme doměkka.
Když je maso i fazole měkké, přidáme červené fazole, ostatní koření, nudličky šunky a ještě asi 2 minutky povaříme. Chilli con carne zahustíme solamylem rozmíchaným ve vodě, provaříme a můžeme podávat.
Hotové chilli con carne podáváme nejlépe s chlebem.
autor petrsparta
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
MexickáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..