Chilli con Carne
Výborné, rychlé, jednoduché a pikantní jídlo z mletého masa a zeleniny.
4.320x
45 min
6×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 stroužky | česnek |
| 1 ks | cibule |
| 2 konzervy | červené fazole v nálevu |
| 500 g | mleté maso (mix hovězího a vepřového) |
| 2 konzervy | vakuovaná kukuřice |
| 1 konzerva | rajčata ve vlastní šťávě |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
| chilli koření | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Na pokrm si připravíme ingredience - oloupanou cibuli a česnek (nadrobno nakrájené), slité fazole s vakuovanou kukuřicí a rajčatovou konzervu se šťávou.
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme mleté maso, chilli koření, sůl a česnek. Vše důkladně zamícháme a opražíme (maso se musí drolit). Přidáme kukuřici, fazole a nakonec nakrájená rajčata i se šťávou. Rajčata nenahrazujeme protlakem ani kečupem - není to dobré. Podle chuti přidáme chilli a sůl. Za občasného míchání vaříme, dokud fazole nezačnou praskat.
A jaká příloha se hodí? Chilli con Carne chutná dobře s bílým pečivem, ale někdo nepohrdne ani chlebem.
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme mleté maso, chilli koření, sůl a česnek. Vše důkladně zamícháme a opražíme (maso se musí drolit). Přidáme kukuřici, fazole a nakonec nakrájená rajčata i se šťávou. Rajčata nenahrazujeme protlakem ani kečupem - není to dobré. Podle chuti přidáme chilli a sůl. Za občasného míchání vaříme, dokud fazole nezačnou praskat.
A jaká příloha se hodí? Chilli con Carne chutná dobře s bílým pečivem, ale někdo nepohrdne ani chlebem.
autor Ájík
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
MexickáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..