Sýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme rozmačkaný česnek, majonézu a pořádně promícháme. Nesolíme a ani nepřidáváme jiné koření.
Česnekovou pomazánku namažeme na veku nebo jiné pečivo a dozdobíme kousky mandarinek, hroznového vína nebo na kousky nakrájeného vodního melounu.
Česnekové jednohubky s ovocem podáváme kdykoli je chuť.