Moje kuchařka

Golf

beran4

mída

Milma

lindor

Recepty z české kuchyně

Přílohy

Recept na vynikající chléb bez zdlouhavého hnětení.

Chléb bez hnětení

Moučníky

Rychlý recept na vynikající nadýchané muffiny.

Jogurtové muffiny

Recept na perník, který si zamiluje každý.

Perník s marmeládou

Dezerty

Jednoduchá nepečená rychlovka, po které se zapráší.

Líná manželka

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

olga.slesingrova

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

Recepty ze slovenské kuchyně

sůl

žloutek

česnek

stroužek

stroužků

stroužky

stroužku

čerstvě mletý černý pepř

citronová šťáva

lžička

lžiček

lžičky

olej bez chuti

lžíce

lžic

Česneková majonéza aioli

Zdravá a pikantnější domácí majonéza.

Žloutek rozmícháme se solí, pepřem a citronovou šťávou. Česnek oloupeme, najemno nastrouháme a zamícháme do žloutku.

Během šlehání metličkou po kapkách přiléváme do majonézy olej.

Česnekovou majonézu dáme odstát nejméně na 15 minut.

Ludvo

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Česneková majonéza aioli

Ingredience

podle chuti

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Tatarka z majonézy

Vařená majonéza

Domácí česneková pomazánka se sýrem

Česneková pasta bez soli

Domácí majonéza s kari

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

podle chuti
		sůl
	1 ks	žloutek
	2 stroužky	česnek
	1 lžička	citronová šťáva
	1 lžíce	olej bez chuti
		čerstvě mletý černý pepř