Celozrnná pizza s cottage
Verze receptu na zdravější pizzu se sýrem cottage, která chutná.
4.36x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 1 špetka | sůl |
| 1 ks | vejce |
| 1 lžička | kypřící prášek do pečiva |
| 1 hrnek | celozrnná žitná mouka |
| 1 kelímek | sýr cottage |
| 1 hrnek | jemné ovesné vločky |
podle chuti | |
| rajčatový protlak | |
| olivy | |
| oregano | |
| mozzarella | |
| dušená šunka | |
| sušená rajčata | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Smícháme ingredience na těsto - celozrnná žitná mouka, kypřící prášek, jemné ovesné vločky, sůl, sýr cottage, vejce a pořádně vymícháme (nejlépe rukama). Těsto zůstane hutné a lehce lepkavé.
Množství vloček a mouky by mělo odpovídat množství sýru cottage, tzn. kolik máme cottage v měrném hrnečku, tolik dáváme i vloček a mouky, záleží tedy na velikosti balení cottage.
Troubu předehřejeme na 180 °C a na pečící papír těsto vymačkáme rukou, případně vyválíme do požadovaného tvaru. Já použila na doválení skleničku. Aby se těsto nelepilo, namočíme ho, čím těsto tvarujeme. Výška těsta je na kuchaři, stejně jako přísady.
Na pizzu jsem rozetřela lžíci rajčatového protlaku, posypala lžicí oregana a obložila kvalitní dušenou šunkou, nakrájenou mozzarellou, olivami a sušenými rajčaty.
Pizzu vložíme do trouby a pečeme cca 25 minut. Já pekla 25 minut na horkovzduch.
Celozrnnou pizzu s cottage ihned podáváme na stůl.
autor admin_vareni
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ItalskáKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty na domácí pizzu | Recepty na domácí těsta | Recepty s obilovinami | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena