Celozrnná pizza s cottage

Verze receptu na zdravější pizzu se sýrem cottage, která chutná.


4.36x
30 min

Ingredience

těsto

1 špetkasůl
1 ksvejce
1 lžičkakypřící prášek do pečiva
1 hrnekcelozrnná žitná mouka
1 kelímeksýr cottage
1 hrnekjemné ovesné vločky

podle chuti

rajčatový protlak
olivy
oregano
mozzarella
dušená šunka
sušená rajčata

Postup přípravy

Smícháme ingredience na těsto - celozrnná žitná mouka, kypřící prášek, jemné ovesné vločky, sůl, sýr cottage, vejce a pořádně vymícháme (nejlépe rukama). Těsto zůstane hutné a lehce lepkavé. Množství vloček a mouky by mělo odpovídat množství sýru cottage, tzn. kolik máme cottage v měrném hrnečku, tolik dáváme i vloček a mouky, záleží tedy na velikosti balení cottage. Troubu předehřejeme na 180 °C a na pečící papír těsto vymačkáme rukou, případně vyválíme do požadovaného tvaru. Já použila na doválení skleničku. Aby se těsto nelepilo, namočíme ho, čím těsto tvarujeme. Výška těsta je na kuchaři, stejně jako přísady. Na pizzu jsem rozetřela lžíci rajčatového protlaku, posypala lžicí oregana a obložila kvalitní dušenou šunkou, nakrájenou mozzarellou, olivami a sušenými rajčaty. Pizzu vložíme do trouby a pečeme cca 25 minut. Já pekla 25 minut na horkovzduch. Celozrnnou pizzu s cottage ihned podáváme na stůl.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Celozrnná pizza s cottage

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Italská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena