Celerový řízek
I vegetariáni si mohou pochutnat na řízku. Jen bude z celeru.
3.163x
35 min
4×
Podobné recepty
Ingredience
| 600 g | celer |
| 2 plátky | citron |
| 2 ks | hřebíček |
| olej na smažení | |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
na obalení | |
| 2 ks | vejce |
| 70 g | strouhanka |
| 2 lžíce | mléko |
| 50 g | hladká mouka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Celer očistíme, nakrájíme asi na 0,5 cm plátky a vložíme do osolené vroucí vody s plátky citronu, hřebíčky a pepřem. Nevaříme příliš doměkka, pouze povaříme.
Pak celer vyjmeme, osolíme, necháme vychladnout a klasicky obalíme v mouce, vejcích rozšlehaných s mlékem a strouhance.
Celerový řízek smažíme v rozpáleném oleji dozlatova a podáváme s vařeným bramborem.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena