Celerový řízek
I vegetariáni si mohou pochutnat na řízku. Jen bude z celeru.
3.163x
35 min
4×
Podobné recepty
Ingredience
| 600 g | celer |
| 2 plátky | citron |
| 2 ks | hřebíček |
| olej na smažení | |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
na obalení | |
| 2 ks | vejce |
| 70 g | strouhanka |
| 2 lžíce | mléko |
| 50 g | hladká mouka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Celer očistíme, nakrájíme asi na 0,5 cm plátky a vložíme do osolené vroucí vody s plátky citronu, hřebíčky a pepřem. Nevaříme příliš doměkka, pouze povaříme.
Pak celer vyjmeme, osolíme, necháme vychladnout a klasicky obalíme v mouce, vejcích rozšlehaných s mlékem a strouhance.
Celerový řízek smažíme v rozpáleném oleji dozlatova a podáváme s vařeným bramborem.
Pak celer vyjmeme, osolíme, necháme vychladnout a klasicky obalíme v mouce, vejcích rozšlehaných s mlékem a strouhance.
Celerový řízek smažíme v rozpáleném oleji dozlatova a podáváme s vařeným bramborem.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..