Celerový krém
Jemná a zdravá polévka z celeru a brambor se bude výborně hodit i pro ty nejmenší!
2.9632x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 250 g | brambory |
| 1 šálek | mléko |
| 1 dl | smetana |
| 300 g | celer |
| 1 l | voda |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| petrželka | |
| mletý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Celer oloupeme, nakrájíme na kousky, vložíme do vařící osolené vody a vaříme. Po chvilce přidáme na kousky nakrájené oloupané brambory a uvaříme doměkka.
Horký celer i s brambory rozmixujeme, vyšleháme s vařícím mlékem, přilijeme vývar z celeru a brambor a opět přivedeme k varu. Polévku zjemníme smetanou, podle chuti osolíme, opepříme a už jen prohřejeme.
Celerový krém rozlijeme do nahřátých talířů a před podáváním posypeme jemně nakrájenou petrželkou.
Horký celer i s brambory rozmixujeme, vyšleháme s vařícím mlékem, přilijeme vývar z celeru a brambor a opět přivedeme k varu. Polévku zjemníme smetanou, podle chuti osolíme, opepříme a už jen prohřejeme.
Celerový krém rozlijeme do nahřátých talířů a před podáváním posypeme jemně nakrájenou petrželkou.
autor 100
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty na polévky | Recepty z bylinek a kořeníDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..