Celerový krém

Jemná a zdravá polévka z celeru a brambor se bude výborně hodit i pro ty nejmenší!


2.9632x
35 min

Ingredience

250 gbrambory
1 šálekmléko
1 dlsmetana
300 gceler
1 lvoda

podle chuti

sůl
petrželka
mletý pepř

Postup přípravy

Celer oloupeme, nakrájíme na kousky, vložíme do vařící osolené vody a vaříme. Po chvilce přidáme na kousky nakrájené oloupané brambory a uvaříme doměkka.

Horký celer i s brambory rozmixujeme, vyšleháme s vařícím mlékem, přilijeme vývar z celeru a brambor a opět přivedeme k varu. Polévku zjemníme smetanou, podle chuti osolíme, opepříme a už jen prohřejeme.

Celerový krém rozlijeme do nahřátých talířů a před podáváním posypeme jemně nakrájenou petrželkou.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Celerový krém

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.