Celerovo-šunkový salát

Snadný recept na chutný salát z celeru a šunky v jemné majonéze. Salát výborně chutná na obložených chlebíčcích, ale také jako příloha ke smaženým masům.


5.015x
60 min

Postup přípravy

Celer oloupeme a zvolna povaříme ve vodě ochucené solí, celým pepřem, bobkovým listem, novým kořením a octem. Celer vaříme do poloměkka. Uvařený celer ochladíme pod studenou vodou a necháme okapat. Oloupanou šalotku nakrájíme na jemné kostičky. Šunku nakrájíme na jemné nudličky.

Do hluboké mísy nahrubo nastrouháme uvařený celer, který promícháme se šunkou a šalotkou. Směs spojíme majonézou a zakysanou smetanou, osolíme, opepříme a podle chuti okyselíme citronovou šťávou. Celerovo-šunkový salát necháme alespoň 3 hodiny v chladu odležet.

Celerovo-šunkový salát můžeme podávat jako chuťovku na obložených chlebíčcích a také jako přílohu ke smaženému masu.
user-icon

autor Jarka-P


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Celerovo-šunkový salát

Zpět na recept