Celerovo-šunkový salát

Snadný recept na chutný salát z celeru a šunky v jemné majonéze. Salát výborně chutná na obložených chlebíčcích, ale také jako příloha ke smaženým masům.


5.016x
60 min

Ingredience

350 gceler
200 mlmajonéza
1 ksšalotka
150 mlzakysaná smetana
200 gdušená šunka

podle chuti

sůl
citronová šťáva
mletý černý pepř

nálev

0.5 lžíceocet
1 ksbobkový list
4 kuličkynové koření
10 kuličekcelý černý pepř

Postup přípravy

Celer oloupeme a zvolna povaříme ve vodě ochucené solí, celým pepřem, bobkovým listem, novým kořením a octem. Celer vaříme do poloměkka. Uvařený celer ochladíme pod studenou vodou a necháme okapat. Oloupanou šalotku nakrájíme na jemné kostičky. Šunku nakrájíme na jemné nudličky. Do hluboké mísy nahrubo nastrouháme uvařený celer, který promícháme se šunkou a šalotkou. Směs spojíme majonézou a zakysanou smetanou, osolíme, opepříme a podle chuti okyselíme citronovou šťávou. Celerovo-šunkový salát necháme alespoň 3 hodiny v chladu odležet. Celerovo-šunkový salát můžeme podávat jako chuťovku na obložených chlebíčcích a také jako přílohu ke smaženému masu.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Celerovo-šunkový salát

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Silvestrovské recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena