Celerové tyčinky

Jednoduché tyčinky k televizi a k polední kávě.


3.0105x
45 min

Postup přípravy

Celer nejprve důkladně očistíme a následně vložíme do osolené vroucí vody. Vaříme ho, dokud nezměkne.

Uvařený, měkký celer scedíme a necháme vychladnout. Celer nastrouháme najemno do větší mísy. Tvrdý sýr rovněž nastrouháme a přidáme k celeru. Mouku prosejeme a také přidáme k celeru. Ještě přidáme tuk a sůl a vypracujeme těsto.

Pomoučíme vál a těsto rozválíme v plát. Vrchní stranu potřeme rozšlehaným vejcem.

Plech vymažeme tukem. Z plátu vykrajujeme nožem nebo vykrajovacím kolečkem tenčí proužky, které klademe na plech.

Takto připravené tyčinky pečeme v předehřáté troubě při 170°C.

Upečené celerové tyčinky necháme trochu vychladit, aby nebyly horké a můžeme je podávat.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Celerové tyčinky

Zpět na recept