Celerové pyré

Mňamka z celeru.


3.01106x
20 min
2×

Postup přípravy

Celer očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Ty ihned pokapeme citronovou šťávou. Cibuli očistíme a nasekáme najemno. V hrnci rozehřejeme máslo a cibuli na něm pomalu osmažíme. Přidáme celer a zprudka necháme vše jen chvíli osmahnout. Zalijeme vývarem a dusíme asi 10 minut. Směs rozmixujeme nebo prolisujeme a na velmi mírném ohni za občasného míchání necháme z pyré odpařit téměř všechnu tekutinu. Pak vmícháme horkou smetanu a ochutíme solí a pepřem. Podáváme s vařenými novými brambory nebo jen tak s masem.
user-icon

autor 59

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Celerové pyré

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Žádná

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena